Milföylü Kuruvasan
Eskiden mahallemizde bir fırın vardı,harika kuruvasanlar yapardı.İş çıkışı canım anneme”Mekanı cennet olsun”,telefon açardım,annem çayı koyardı,ben de mis gibi kokan sıcacık kuruvasanlardan alırdım.Artık yapmıyorlar.Uno2yu da Bief’i de denedim.Beğenmedim.Evde milföy vardı,çay oluncaya kadar pişti.Kolay kuruvasan denemek isterseniz tavsiye ederim.Yapacak olanlara kolaylıklar diliyorum.
MALZEMELER:
- Milföy
- Sarelle
ÜSTÜNE:
- Pudra şekeri
YAPILIŞI:Miföyleri ister dikdörtgen,ister üçgen isterseniz de sarma ya da rolo şeklinde yapabilirsiniz.Arasına 1 kaşık sarelle ilave edip şekil veriyorsunuz.Üzerine bir şey sürmeden fırına veriyorsunuz.Üzeri kızarıncaya kadar tutup çıkarıyorsunuz.Eğer sıcak fırınde pişirecekseniz,çok kısa zamanda pişeceğinden dikkatli olmalısınız.Çıkınca üzerine biraz pudra şekeri serpiliyor,servis yapmadan önce biraz daha serpip ,yanında çayınızla servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun…
Cevaplar