77.Tarif Pide Pizzası

Sevgili sofra keyfim,ellerine sağlık,nefis gözüküyor inan,ramazanda sorun oluyor gerçekten bayat ekmek,orucu açınca taze ekmek illaki aranıyor ama aç ve fakir insanları düşününce,yemeğin ve ekmeğin kıymeti anlaşılıp ,şükrediliyor ve değerlendirme yollarına giriliyor.Güzel bir fikir,hem pratik,sahurda ya da iftarda yapılabilir.Kalan bayat ekmekler bu şekilde yada kübik doğranıp kızartılarak çorbalarda da nefis oluyor.Daha sonra bu ekmekleri isterseniz serviz tabağınıza koyuyorsunuz,üzerine sulu et sote onun üstüne sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biber ve nane karışımı…..  sanırım bugün çok acıktım:))

Bu etkinlikte bizleri yalnız bırakmadığın için teşekkür ederim,hayırlı ramazanlar,bol bereketli sofraların olsun,sevgiler

MALZEMELER

• 1 pide
• 1 Yemek kaşığı salça
• tuz
• kekik

YAPILIŞI

1 yemek kaşığı salça ,tuz,(salça tuzluysa tuz kullanmayın),1 tatlı kaşığı kekik karıştırılır sos hazırlanır ve pidenin üzerine sürülür.

Daha sonra evde ne varsa damak tadına göre sosis, salam, sucuk, biber,domates en son kaşar veya beyaz peynir rendelenerek üzerine serpiştirilir.Isıtılmış 200 dereceli fırında peynirler eriyene kadar pişirilir sıcak sıcak yenir.

Evde kalan bayatlamış pidelerle çok güzel pizzalar yapın pideniz kalınsa ince pizza seviyorsanız bölün pideyi ikiye iki tane pizza olur size birde pideniz taş fırın pidesiyse daha güzel oluyor ama amaç değerlendirmek tabi sizde hangisi varsa onunla yapın

AFİYETOLSUN