Lahana Diblemesi
TARİF NO:100
TARİF GÖNDEREN:http://sevincceden.blogcu.com/
LAHANA DİBLESİ
lahana diplemesi
malzemeler:
1 orta boy soğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
çeyrek kapuska(beyaz lahana küçük boy)
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı bulgur
3 su bardağı su
tuz,karabiber,kimyon,nane
Önce lahanayı ince ince doğrayın.Soğanı sıvıyağla beraber kavurun.Salçaları,doğranmış lahanayı ilave edin.Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Bulguru,3 bardak suyu ve tuzunu katıp kısık ateşte pişirin ateşten indirileceğine yakın.
Arzu ettiğiniz baharatlardan ilave edin.
Afiyet şifa olsun..!
17 Aralık doğumluyum,iki çocuk annesiyim,güzel olan şeyleri ve paylaşmayı seviyorum, zamanla insanın öncelikleri, düşüncesi,istekleri nasıl da değişiyor,bir gün kendine geldiğinde bakıyor ki o anne babasının yerini almış...zamanı yakalamak lazım,yaşam sabun köpüğü gibi ellerimizin arasından kayıp gitmeden... Yolu sevgiden geçen hünerli ellerle bir gün buluşmak dileğiyle..
Hayırlı cumalar dilerim canım,yapanların ,yiyenlerin, paylaşanların ,ellerine dillerine sağlık olsun…
Sevgili arkadaşım uzun zamandır bloğları gezemedim bloğumla ilgilenemedim rahatsızdım şimdi çok şükür iyiyim sağlığıma kavuştum.Tariflere bayıldım hepsi çok lezzetli görüntüler yansıtıyor.Paylaşım için teşiekkürler .Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın…
s.a.
tekrar iyi geceler sevgili kardeşim.yeşil fasulyenin diblesini biliyordum ama lahananın ilk duyuyorum.yapan ellere,emeğe sağlık.güzel bir hafta sonu olması dileği ile……….